गर्मियों में घड़े का जल ठंडा क्यों होता है ?

घड़े की सतह पर छोटे-छोटे छिद्र होते हैं। वाष्पीकरण की दर सहत क्षेत्र बढ़ने पर बढ़ती है। घड़े में रखा जल छिद्रों से अधिक तेजी से वाष्पीकृत होता है। फलस्वरूप गर्मियों में घड़े का जल ठंडा होता है।