पावर एल्कोहल के लिए शीरा अति उत्तम कच्चा माल है।
यह उत्प्रेरक के रूप में प्रयुक्त होता है। ग्लिसरीन रंगहीन, गाढ़ा व स्वाद में मीठा द्रव है। यह जल में विलेय होता है।
यह नाइट्रोसेलुलोज से क्रिया करके अत्यंत विस्फोटक पदार्थ जिलेटिन बनाता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से विस्फोटक पदार्थ डायनामाइट बनाने में किया जाता है।
ऐसीटिक अम्ल फलों के रसों में मिलता है। इसका उपयोग विलायक के रूप में, खट्टे खाद्य पदार्थ बनाने में किया जाता है।
यूरिया पहला कार्बनिक यौगिक है जो प्रयोगशाला में बनाया गया था। इसका मुख्य उपयोग उर्वरक के रूप में करते हैं।
